lunes, 9 de mayo de 2011

Magdalenas de chocolate

Fases: Crucero
Tolerados: Si

INGREDIENTES (para 2 días):
- 4 cs de salvado de avena
- 2 cs de salvado de trigo
- 1 huevo y 1 clara
- 2 cs de queso batido 0%
- 1 cs de leche en polvo
- 2 cc de levadura
- 1 cc de edulcorante líquido
- 1 cc de cacao
- 1 cc de esencia de chocolate o vainilla.

PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes en un bol, evitando que queden grumos, opcionalmente se pueden montar las claras.
Se vierte la mezcla en moldes de muffins y se meten 15 minutos al horno a 180º.



* cs: cucharada sopera
* cc: cucharada de café

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