Tolerados: No
INGREDIENTES:
- 2 huevos ( 1 clara y 1 huevo)
- 4 cs de salvado de avena- 2 cs de salvado de trigo
- 2 cs de yogurt de limón 0%
- 1 cc de levadura
- 1/2 cc de edulcorante líquido
- Esencia de limón (opcional)
* Si se quieren de otro sabor, cambiar el yogurt de limón por yogurt natural y la esencia por canela, vainilla, etc.
PREPARACIÓN:
Se montan las claras a punto de nieve.
Se mezclan el resto de ingredientes aparte y se agregan las claras montadas.
Se vierte la mezcla en moldes de muffins y se ponen en el horno uno 20 minutos a 180º.
* cs: cucharada sopera
* cc: cucharada de café
Ñam ñam... estas igual las hago hoy!!! ¿Cuantas salen???
ResponderEliminarPues me han salido 6 normalitas, sin llenar los moldes hasta arriba, sino saldrian 4. Eso si, monta las claras, se nota un monton en la textura! ;)
ResponderEliminarOk, te haré caso... a ver si luego tengo un ratin y las hago!!!!
ResponderEliminarOye, he encontrado una especia de Nocilla sin azucar...¿tu crees que se podrá comer???